Nederland

Zuid-Limburg, het heuvelland op z’n mooist

22 december 2019
Zuid-Limburg drone

Zuid-Limburg vormt de ideale bestemming voor wie graag een weekendje weg wil, maar op zoek is naar rust, natuur en net dat tikkeltje anders! De eeuwenoude tradities, oneindige weilanden en ongerepte bossen creëren een perfecte mix voor wandel- en fietsliefhebbers. Langs de andere kant zorgt de Bourgondische levenswijze voor een diepgewortelde biercultuur. Deze wordt ondersteund door de verschillende ambachtelijke bierbrouwerijen. Last but not least, Zuid-Limburg bevat verschillende voorname wijngaarden. Deze kunnen dankzij de uitstekende mergelbodem aarden en zijn eveneens zeer geliefd in binnen- en buitenland!

Heuvelland in Zuid-Limburg, het bekroonde 5-sterren landschap

Ooit al gehoord van het Heuvelland? Deze prachtige regio is gelegen tussen het bekendere Maastricht en centraal gelegen Valkenburg met zijn Mergelgrotten en Cauberg. Deze regio wist met zijn gezellige dorpen en karakteristieke stadjes in een groen landschap ons zeker te bekoren! Elk seizoen heeft zijn charme, maar wij bezochten Zuid-Limburg in de winter. Dit is misschien niet het meest ideale seizoen, maar wij bezochten alvast enkele leuke plekjes.

Zuid-Limburg, het landschap van bovenuit

Fiets door het Zuid-Limburgse wijnlandschap van Wahlwiller-Eys

In de zomer zou je bijna denken dat je je bevindt in het Toscaanse landschap vanwege de vele wijngaarden. Door het heuvelig landschap banen zich verschillende holle wegen die je van het hellingbos naar een vakwerkhuis brengen. Deze authentieke zwart-witte huizen werden gebouwd door de boeren uit pure armoede. De constructie bestaat grotendeels uit natuurlijke materialen als hout, stro en leem. Tot op heden gaan leven deze schattige huisjes verder onder de naam ‘leemlui’.

Voor wie het allemaal net een tikkeltje avontuurlijker mag, kan ervoor kiezen om te mountainbiken. Wij gingen het avontuur aan met Pascal Moors van Bike Spirit. Hij organiseert mountainbike tours en clinics op maat en liet ons enkele mooie plekjes van de streek zien! Als doorwinterde reiziger en expert in het vak wist hij onze regenachtige dag meteen van de nodige portie actie en plezier te voorzien!

Wandelen langs de sierraden van de streek, Route des Vins

Klinkt wandelen en wijn als muziek in de oren? Dan ben je hier aan het juiste adres! Route des Vins bevindt zich in de gemeente Gulpen-Wittem en neemt je mee langs de streek van Eys en Wahlwiller. Deze route van 10 kilometer gaat langs 5 wijngaarden, namelijk:

  • Wittemer wijngaard
  • Cunibertus wijngaard
  • Hubertus wijngaard
  • Domein Aldenborg
  • Domaine Salamander

Limburg is zelfs verantwoordelijk voor 32% van de totale Nederlandse wijndruiven, waardoor het Mergelland en Vijlen zelfs een beschermde status kreeg.

Tip: wie fan is van deze karakteristieke huisjes, kan de app ‘Wandelen langs vakwerkhuizen’ downloaden. Deze brengt je vanuit Mechelen naar enkele kleine dorpjes waar je enkele pareltjes van ‘Leemlui’ zal tegenkomen!

Het uitgestrekte landschap van Zuid-Limburg

Het uitgestrekte landschap van Zuid-Limburg

De smaak van Zuid-Limburg: wijn, bier & gewoonweg véél plezier

Laat je meenemen in de wereld van wijn tijdens een bezoek aan het wijndomein St. Martinus

Gepassioneerde wijngaardeniers die pure Limburgse wijncreaties op de kaart wisten te zetten. Het Heuvelland bevat verschillende wijngaarden als domein Holset, wijngaard Op Gen Heugde, wijndomein De Planck, Wittemer wijngaard,.. Ga zeker eens langs het wijndomein St. Martinus, gelegen op de prachtige hellingen van het bergdorpje Vijlen. De unieke visie en duurzaamheid van St. Martinus wist reeds enkele prijswinnende wijnen te produceren en is her en der bekend! Stan Beurskens is een vinoloog, internationaal wijadviseur en super interessante kerel!

Zijn vader, Hans Beurskens, wist met zijn passie voor wijnen in 1980 de titel van ‘eerste wijnboer in Nederland’ te veredelen. Wat startte met het uittesten van 40 druivenrassen, resulteerde in een selectie van 2 druivensoorten voor rode wijn. Deze werden geproduceerd op een land van 2 hectaren groot maar helaas werd vader Beurskens ziek. Zoon Stan was gedreven en besloot, na zijn studies en internationale ervaring, om de droom van zijn vader verder te zetten. Hij liet St. Martinus groeien van een bescheiden wijngaard (2ha) tot een internationaal gekende wijngaard van 23 ha met oog voor het milieu. Dit door het gebruiken van milieuvriendelijke bestrijdingsmiddelen, een energieneutrale wijnkelder en robot- en dronetechniek.

St. Martinus

Uiteraard moest er ook geproefd worden

St. Martinus eigenaar

Stan Beurskens, een gedreven en gepassioneerde ondernemer

St. Martinus

St. Martinus

Authentiek lunchen doe je in ’t Hijgend Hert

Boscafé ’t Hijgend Hert is een iconische plek in Zuid-Limburg. Niet enkel het charmante uiterlijk en lekkere gerechten maakt deze plek vrij uniek. Het is namelijk de enige berghut van Nederland! Ik hoor jullie al denken, Nederland heeft niet veel ‘bergen’ maar toch . Gelegen midden in de Vijlenerbossen tussen Epen, Vijlen en Vaals vormt dit café de ideale plek om te genieten van de rust en het panoramazicht. De authentieke, gezellige sfeer in ’t Hijgend Hert is één van zijn sterke punten. Verder hebben ze hier 7 verschillende soorten bier van het vat en meer dan 50 speciaal bieren op de fles! Geen fan van bier? Dan kan één van hun soepen op grootmoeders wijze, stoofpotten of wildgerechten (tijdens het seizoen) jullie wel bekoren!

 Adres: Harles 23, 6294 NG Vijlen (365 dagen per jaar geopend, vanaf 11.00 u tot 21.00 u)

Zuid-Limburg
Zuid-Limburg
Zuid-Limburg
't Hijgend hert

’t Hijgend hert, zeker een bezoekje waard

Het Bourgondische echte Limburg in het Gulpener BrouwLokaal

Ze zeggen ook wel eens dat ze de ‘tegenhanger van high-tea’ zijn. In het huis van de Vrije Brouwer wordt je ondergedompeld in de geschiedenis van de lokale bier- en brouwgeschiedenis. Buiten hun 100 verschillende bierstijlen zijn ze op één ding enorm fier, hun bieren van lokale makelij. Op de kaart kan je kiezen voor een 3-gangen menu met aangepaste bieren. Wie zich liever wat verdiept in de achtergrond en geschiedenis van de verschillende bieren, kan voor een rondleiding kiezen. Hierbij krijg je eveneens een presentatie over de “Vrije Brouwer” en de visie op duurzaamheid.

 Adres: Rijksweg 19A, 6271 AB Gulpen, Nederland

Zuid-Limburg

Bourgondisch dineren bij Gulpener BrouwLokaal

Herberg De Smidse in Epen, opwarmen in deze rustieke herberg

Na een stevige wandeling of intensieve fietstocht, is er niets beter dan ergens gezellig op te warmen tijdens de winter of te genieten van een ambachtelijk gerechtje. Deze rustieke herberg deed in het verleden diens als smederij, waar reizigers konden blijven slapen in de hooiberg. Dit is helaas niet meer mogelijk, maar men heeft geprobeerd de historische waarde te behouden. Tijdens de koude winterdagen kan je genieten van een erwtensoep op grootmoeders wijze of een warme chocomelk. Uiteraard heeft deze herberg veel meer lekkere gerechtjes op de menu staan, die zeker het proeven waard zijn!

Zuid-Limburg

Herberg De Smidse in Epen, Zuid-Limburg

Gezellig onder de wol kruipen in ‘De Auw Sjoekelaatfabriek’

Op zoek naar een gezellige B&B in Gulpen, dan ben je bij ‘De Auw Sjoekelaatfabriek‘ aan het juiste adres! Dit mooie pand bevat achter zijn rustieke muren een interessante portie geschiedenis. Zoals de naam het zegt, deed dit pand vroeger dienst als chocoladefabriek. Geef nu toe, wie is geen fan van chocolade?De nieuwe eigenaars, Ed van Daal en Gery Bos, lieten een frisse wind waaien doorheen het pand. Ze renoveerden namelijk de B&B kamers in thema, zo werden deze gedoopt onder de namen: Puur – Melk en het appartement Bonbonnière. Wij werden ontvangen in een zeer huiselijke sfeer door de sympathieke eigenaars. De kamers zijn gezellig en karaktervol ingericht met ieders een splinternieuwe badkamer.

Time for breakfast!

De uitspraak ‘ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar’ werd door Ed en Gery zeer serieus genomen. Zij voorzien elke ochtend een zeer uitgebreid en lekker ontbijt. Dit is perfect om je dag goed mee te starten!

 Adres: Ringweg 31, 6271 AJ Gulpen, Nederland
Zuid-Limburg
De Auw Sjoekelaatfabriek

Tip: Wie tijdens de winterperiode Zuid-Limburg bezoekt, moet zeker één van de vele kerstmarkten bezoeken in o.a. Valkenburg (gekend voor zijn 4 kerstgrotten), het magische Maastricht (het Vrijthof), Beleef Kerstival Kerkade, Wintertijd Heerlen, en nog veel meer!

Deze blog is in samenwerking met Visit Zuid-Limburg.

 Lees hier alles over de charme van het Waasland!

Je Kan Dit Ook Leuk Vinden

Geen Reacties

Geef een Antwoord.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.